Sprühfärbemittel auf der Basis von Kakaobutter, das einen samtigen Effekt erzeugt. Der Artikel muss auf alle kalten Oberflächen wie Eiscreme, Parfaits, Mousse und Schokolade gesprüht werden, um die Kakaobutter zu kristallisieren und den gewünschten Effekt zu erzielen.
Das Paket enthält: 400 ml
Kakaobutter
| Allergene | Milch, Schwefeldioxid und Sulfite, Soja |
| Energiewert kJ | 3014 kj |
| Energiewert kcal | 720,2 kcal |
| Fette | 80 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 49 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0 g |
Italien
| Farbe | Braun |
| Kategorien: | Lebensmittelfarbe Velvet-Spray |
| Hersteller | Martellato |
| EAN | 2700001233701 |
| Produktnummer | 40LCV005 |